Endiviensalat

6. September 2010 at 09:16
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Endivie, (cc) Andreas Kaiser

Das ist eine Endivie. Ich habe am 24. August ein Tütchen Samen gekauft und direkt in Wasser gelegt. Am Wochenende drauf, also am 28. August hatten die Samen hinreichend gekeimt und ich habe habe sie in normale Blumenerde verstreut, in einer Backform, die ich aus Schweden mitgebracht hatte.

Kleine Stengel ein paar Tage nach dem Verstreuen in Erde

Ein paar Tage später waren schon ein paar erste Stängel gewachsen. Zehn Tage später waren es schon nicht mehr ganz so kleine Stängel, so dass ich mich entschloss, sie umzupflanzen und zu pikieren, wie man unter Gärtnern sagt.

Etwa 10 Tage nach dem Keimen

Ich fuhr also am 4. September zum Golfplatz des kleinen Mannes und kaufte Kräuter- und Aussaaterde sowie mehrere Blumenkästen1. Etwa die Hälfte der Keimlinge habe ich dann aus der Schweden-Backform in drei Reihen in den Blumenkasten gesetzt, die anderen Keimlinge belasse ich noch eine Woche in der Backform (teils aus Faulheit und teils aus dem Gefühl, dass man vielleicht erstmal schauen sollte, wie sich das so entwickelt).

Den Keimlingen in der Backform geht es nach wie vor gut (man muss mit der Backform etwas vorsichtig sein, dass sich keine Staunässe bildet, weil es ja keinen Abfluss gibt), auch wenn sie evtl. etwas gedrängt sitzen. Aber das nächste Wochenende werde ich sie wohl auch noch umpflanzen.


1Die Wahl des Gefäßes, in dem man Salat und Gemüse auf dem Balkon anpflanzt ist gar nicht so leicht. Es muss ja transportabel sein, damit man es notfalls mal aus dem Weg räumen kann. Andererseits ist ein großer Blumenkübel gar nicht so praktisch, weil Salat und Gemüse ja gar nicht so tiefe Wurzeln bildet, und man eigentlich vor allem Fläche braucht. Deswegen habe ich mich zu guter Letzt für Blumenkästen entschieden. Die gibt es in jedem Baumarkt, allerdings habe ich aus o.g. Gründen (Staunässe) Löcher hineingebohrt.

1 comment

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  1. cilli

    on 22. September 2010 at 21:45

    wächst die endivie nicht mehr? oder wuchert sie so, dass du nicht zum bloggen kommst :P